Dharmasraya – SMKN 1 Koto Baru, Dharmasraya, Sumatera Barat, menerapkan inovasi pembagian Makan Bergizi Gratis (MBG) secara prasmanan. Sistem ini menjadi yang pertama di Indonesia.
Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Panji Dara Jingga memperkenalkan metode baru ini pada Senin (20/10/2025). Tujuannya, menjaga kesegaran dan kelayakan konsumsi makanan.
“Risiko makanan menjadi tidak layak dapat diminimalisir karena disajikan langsung saat dibagikan,” ujar Sekretaris SPPG, Panji Mursidan.
Badan Gizi Nasional menyetujui metode ini. Mereka menilai inovasi ini sebagai terobosan penting dalam meningkatkan kualitas pelaksanaan MBG.
Pemerintah Kabupaten Dharmasraya mengapresiasi inovasi tersebut. Mereka menilai program ini sejalan dengan komitmen menghadirkan MBG yang berkualitas dan aman.
“Terobosan ini membuktikan bahwa Dharmasraya terus berupaya memberikan pelayanan terbaik bagi peserta didik,” kata Penjabat Sekretaris Daerah, Jasman Dt Bandaro Bendang.
Jasman berharap pola pembagian prasmanan ini dapat menjadi percontohan dan diadopsi secara luas. Ia juga mengingatkan agar efisiensi waktu tetap diperhatikan.
