Jakarta – Grab secara resmi meluncurkan fitur terbarunya, Grab Bintang Lima, sebuah laman khusus yang menampilkan daftar restoran dan kedai makan pilihan. Kurasi ini dilakukan oleh pakar kuliner terkemuka, William Wongso, dengan tujuan utama memudahkan pengguna menemukan tempat makan yang teruji konsistensi rasa, kualitas layanan, dan reputasinya.
William Wongso memiliki latar belakang pendidikan kuliner yang mumpuni dari berbagai institusi kelas dunia, seperti Le Cordon Bleu L’Art Culinaire di Paris, Prancis, Culinary Art of France, dan California Wine Education Programme di University of California. Ia juga mendalami Professional with Research Department of the Swiss Master Bakers and Confectionery di Richmot, Lucerne, Swiss.
Pria kelahiran 1947 ini telah meraih berbagai penghargaan bergengsi, di antaranya Chevalier dans l’Ordre National du Mérite Agricole dari Pemerintah Prancis dan Medali Kehormatan (Medaille d’Honneur) dari Académie du Pain, Paris. Di tingkat nasional, ia mendapatkan BNSP Competency Award dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi, yang diserahkan oleh Wakil Presiden ke-10 periode 2004–2009 Jusuf Kalla.
Fitur Grab Bintang Lima menyeleksi ribuan pilihan restoran dan outlet yang tersedia di GrabFood. Inisiatif ini diharapkan membantu pengguna mengidentifikasi tempat makan yang konsisten dalam rasa, kualitas layanan, dan memiliki reputasi baik.
“Makanan yang baik bukan hanya soal cita rasa sesaat, melainkan konsistensi yang terjaga dari waktu ke waktu serta produksi sesuai kapasitas agar kualitas terjamin,” jelas William Wongso dalam keterangan pers, Jumat (19/9). Ia menekankan bahwa fitur ini juga memberikan ruang bagi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) untuk tampil sejajar dengan restoran besar. “Banyak warung dan kedai kecil yang kualitas makanannya tidak kalah, dan sudah seharusnya mendapat sorotan,” tambahnya.
Country Marketing & Communications Head Grab Indonesia, Melinda Savitri, menjelaskan bahwa proses kurasi Grab Bintang Lima didasarkan pada jutaan ulasan dan rating asli pengguna. Merchant yang terpilih harus memenuhi persyaratan ketat, antara lain:
- Memiliki lebih dari 250 ulasan positif dengan rating terbaik. Saat ini, lebih dari 13.500 merchant dan 23.500 outlet di seluruh Indonesia telah memenuhi kriteria ini.
- Menunjukkan konsistensi dalam kualitas rasa, layanan, dan operasional, termasuk ketepatan waktu pengantaran, tingkat pembatalan pesanan yang rendah, dan kredibilitas foto menu.
- Lolos penilaian langsung dari William Wongso. Pakar kuliner ini secara pribadi memastikan bahwa rekomendasi Grab Bintang Lima tidak hanya didasarkan pada popularitas, tetapi juga pada standar tinggi dalam rasa, teknik kuliner, dan konsistensi.
Restoran dan kedai yang berhasil masuk dalam daftar Grab Bintang Lima akan menerima badge khusus di laman profil mereka. Selain itu, toko online mereka di aplikasi Grab akan mendapatkan eksposur yang lebih besar dan posisi yang menonjol dalam hasil pencarian. Pengguna dapat dengan mudah mencari kriteria restoran, kedai, atau jenis makanan yang diinginkan di kolom pencarian, dan sistem AI Grab akan merekomendasikannya sesuai preferensi.
